Villowa Spiżarnia – Villa-SPEISEKAMMER

Villa-Speisekammer – Nehmen Sie Geschmäcke von Villa Hoff mit nach Hause …

Eingemachtes der VILLA-SPEISEKAMMER wird durch die Köche von Villa Hoff zubereitet, die traditionelle polnische Rezepte um zusätzliche Elemente und Gewürze bereichern, indem sie dabei Gerichte mit perfektem, einzigartigem Geschmack komponieren. Unsere Gerichte basieren auf regionalen und bewährten Produkten. Die Mehrheit von denen wird aus dem hochqualitativen Atlantischen Lachs von der benachbarten Öko-Zucht Jurassic Salmon zubereitet.

Es hat sich erwiesen, dass, wenn man sich einer guten Gesundheit erfreuen möchte, auch Fische gegessen werden sollen – was das Immunsystem und den Kreislauf fördert sowie die Figur schlank macht. Fische sind reich an notwendigen ungesättigten Fettsäuren – es reicht aus, etwa 80-90 g Lachs zu essen, um dem Organismus eine tägliche Portion von Omega-3-Fettsäuren zu zuführen. Er beinhaltet auch andere Elemente, wie: Jod, Phosphor, Kalium, Magnesium sowie B-Vitamine.

Die Öko-Zucht Jurassic Salmon basiert als die Erste auf der Welt auf kristallklarem geothermischem Wasser aus der Epoche des Jura, das aus der Tiefe von 1225 m unter dem Meeresspiegel gewonnen wird. So gewinnt man das hochqualitative Fleisch mit einzigartigem Geschmack und Nährwerten. Dank der Nähe der Zucht ist der Fisch frisch, was bei der Zubereitung der Gerichte aus dem thermisch unverarbeiteten Fleisch, wie: Tatar, Gravlax-Lachs, oder Lachs nach Fischmannart so wichtig ist.

Eingemachtes der Villa-Speisekammer ist in Villa Hoff bei Frühstücken und Abendessen sowie im Kostmenü des Restaurants verfügbar. Für diejenigen Gäste, die diese einzigartigen Geschmäcker ihren Familien und Freunden auch näher bringen möchten, haben wir unsere Produkte zum Mitnehmen in sicheren Verpackungen vorbereitet. Eingemachtes der Villa-Speisekammer ist auch eine schöne Geschenkidee für alle, die einen gesunden Lebensstil führen oder nach neuen Geschmäckern suchen.

Wir laden Sie gerne zur Kostprobe von unseren Gerichten: dem hausgemachten Paprikagulasch, Gravlax-Lachs, Lachs nach Fischmannart, der Wildpastete, hausgemachten Konfitüren (verschiedene Geschmäcker), ein.

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