Menu

Drodzy Goście,

“gwiazdą” naszej karty jest Łosoś Jurajski z własnej hodowli Jurassic Salmon z pobliskiego Janowa

Menu jest skomponowane w subtelny sposób , współgrając z ideą wellness&fit menu, która stanowi  idealną propozycję  zarówno dla osób prowadzących zdrowy tryb życia jak i tych, które dopiero uczą się, jak żyć według zaleceń stylu wellness.

Nasze dania a la carte przygotowane wyłącznie ze świeżych i naturalnych produktów z pewnością zaspokoją podniebienia najbardziej wymagających Gości.

Przystawki

Menu Degustacyjne ok.200g

Łosoś gravlax * Łosoś po rybacku * Paprykarz z łososiem jurajskim * Tatar z łososia * Jajka przepiórcze z kawiorem

45 PLN

Łosoś Jurajski  po rybacku z koprem włoskim
i bordową cebulą na ziołowej grzance z sosem jogurtowo – czosnkowym

30 PLN

Tatar z Łososia Jurajskiego z oliwą truflową
34 PLN

Sałaty

Sałatka Cesar z kurczakiem, grzankami i jajkiem w koszulce
28 PLN

 

Zupy

Rosół z perliczki z lubczykiem i domowym makaronem
15 PLN

Zupa rybna z sandacza i Łososia Jurajskiego z mlekiem kokosowym na ostro
18 PLN

Makarony

Spaghetti z krewetkami na ostro ze świeżą kolendrą
39 PLN

Penne carbonara z zieloną pietruszką
28 PLN

Dana główne

Łosoś jurajski na warzywnym stew
43 PLN

Burger wołowy z pancettą i sosem BBQ podane z frytkami steak house
38 PLN

Burger z Łososiem Jurajskim
35 PLN

Desery

Szarlotka z bezą i gałką lodów waniliowych
18 PLN

Puszysty domowy sernik
16 PLN

Drodzy Goście!

Villa Hoff  zaprasza od 01.02.2021

Nasz dział rezerwacji jest dostępny od godziny 8:00 do 20:00

+48 516 195 516     *    info@villahoff.pl