saure Sahne / karamellisierte Pflaume / Pfifferlinge
Kürbispüree / Garnelen / Miesmuscheln / Sauce Beurre Blanc / Brokkoli
Rahmgurkensalat / Frühlingskartoffeln / Kefir
Früchte / Streusel
schalotten / Essiggurken / Eigelb / Liebstöckel - Mayonnaise
Schnittlauch / Gurke / Schalotten / Trüffel / Seehasenkaviar
Früchte / Hausmacherkäse aus Korycin / Halwa / Nüsse
Rindfleisch-Koldunai / Schnittlauch / junge Spargel
Lachs / Zander / Wurzelgemüse
Kräuterbutter / Kartoffelspalten / Tsatsiki / Salat-Gemüse-Bar
BBQ-Mayonnaise / Rucola / Schinkenspeck / Zwiebelringe / Tomate / Gurke / Nachos / Kartoffelspalten
Hausgemachte Nudeln / Garnelen / Miesmuscheln / Spargel / Tomaten / Trüffelcreme
Brust von Perlhuhn / Kartoffelpüree / Liebstöckelbutter / Gurkensalad
Safran-Risotto / Schnittlauch / Joghurt / Grünkohl
Pistazien / Demi Glace mit Preiselbeeren / Kartoffelpüree / Schnittlauch / Salat - Bar mit Gemüse
Nüsse / Cocktailtomaten / Spargel / Parmesan
Streusel / Eis / Früchte / Vanillesauce / Rote-Bete-Pulver
Weiße Schokolade / Himbeermousse / Früchte
Hausgemachte Nudeln / Karotten / Liebstöckel
Pommes frites / Cocktailsauce
Tomatensauce / Parmesan
Früchte / Ahornsirup / Schokolade / Streusel
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